Wiener Gemischter Satz DAC 2020 12% vol.
Dieser DAC aus dem Hause Zahel stammt aus drei Weinbauorten Wiens (Nussdorf, Oberlaa und Mauer) Frische Frucht (weißer Pfirsich und Marille), Ananas, trockener Geschmack mit gut eingebundener Säure, trinkfreudiger, fruchtiger, mittelkräftiger Abgang.
Demeter Wiener Grüner Veltliner Ried Goldberg 2020 12,5 % vol.
Dieser Grüner Veltliner wächst am Laaerberg im südöstlichsten Weinbaugebiet. Wiens
Klassischer Veltliner, Aromen nach reifen Äpfeln und grünem Pfeffer; knackig, lebendig, animierend.
Bio Großlage Nussberg Wiener gemischter Satz DAC 2020 13% vol.
Auf dem Nussberg befindet sich mehrere Gemischte Satz Weingärten. In diesen Weingärten sind jeweils drei verschiedene Rebsorten (Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder) ausgepflanzt, deren Trauben zusammen gelesen und gekeltert werden. Aus der gemischten Auspflanzvariante der einzelnen Rebsorten leitet sich der Begriff „Gemischter Satz“ ab. Das ergibt diesen typischen Wiener Wein, der wohl einzigartig in der Welt ist. Beinahe in Vergessenheit geraten, erlebt er hier seine Wiedergeburt.
Stilistik: reife exotische Aromen mit Burgunderanklängen, fruchtig elegant im Geschmack, leichte Würze, dezente Mineralität, langer Abgang.
Demeter Orange – T 2020 12,5% vol.
Unsere Orange „T“ ist eine alte Rebsorte, die nur mehr als Wein aus Österreich in Verkehr gebracht werden darf. In der Nase zeigt sie eine intensive Pfirsich- und Aprikosenfrucht mit würzigen Tönen und eleganter Mineralität.
Demeter Zahel Komposition 2019 13% vol.
Die fruchtcharmante Rotweincuvée aus Rotburger, Sankt Laurent und Blaufränkisch gedeiht im etwas kühleren Wiener Rotweinklima besonders gut. Stilistik: intensive Kirschfrucht und helle Beeren, weiche runde Tannine, runder, fruchtiger Abgang, angenehmes Trinkvergnügen.
Antares Grande Reserva 2016 13,5% vol.
Dieser Wein ist ein Cuvée aus 70% Sankt Laurent, 20% Rotburger, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot. Stilistik: in der Nase intensive Weichselfrucht mit zarten Anklängen von Bitterschokolade, am Gaumen intensive dunkle Beerennote, leichte Würze, reifes Tannin, runder, langanhaltender Abgang.
